Соединить в глубокой миске творог, муку, сметану, яйцо, добавить сахар и соль.
Шаг 3
Все ингредиенты хорошо перемешать до однородности.
Шаг 4
Формировать сырники мокрыми руками, чтобы масса не прилипала к рукам. Готовые сырники выложить в разогретую сковороду и обжаривать на растительном масле с двух сторон на большом огне. Далее тушить 10 минут на медленном огне под крышкой. Готово!
Подача
Шаг 5
Подавать сырники со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита!