Шаверма по-питерски
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Уникальный соус придает особенный вкус.
Калории
81.51 ккал
Белки
9.41 г
Жиры
2.43 г
Углеводы
3.97 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
200 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
75 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
4 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отбейте куриную грудку, посолите и поперчите.
Шаг 3
Курицу обжарьте на большом с двух сторон (7 минут). Выключите огонь, отставьте сковородку.
Шаг 4
Пока жарится курица, в глубокую посуду выложите сметану и ряженку. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, карри, перец, соль.
Шаг 5
Перемешайте до однородной массы. Получится консистенция йогурта.
Шаг 6
Нарежьте все ингредиенты и подготовьте их к сборке.
Шаг 7
Первый вариант сборки. Возьмите лист а4, выложите на него разрезанную пополам питу или две лепешки. Смажьте соусом, выложите ингредиенты.
Шаг 8
Сверните.
Шаг 9
Готово. Бумагу нужно отрывать постепенно, по кругу. Это очень вкусно.
Шаг 10
Второй вариант сборки. Смажьте лепешку соусом, выложите все ингредиенты. Подверните питу по бокам, сверните.
Шаг 11
Обжарьте на гриле 1 минуту.
Шаг 12
Блюдо готово.
Подача
Шаг 13
Шаверму можно подать на деревянной доске. Блюдо хорошо сочетается с прохладными напитками. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
закуски
закуски с хлебом или лавашем
низкокалорийный
от редакции
перекус
просто
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон чеснока
шаурма
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться