Нежные сырники на рисовой муке

Рецепт с фото — Русская кухня

Сырники — любимое блюдо многих людей. Но не все умеют их правильно и вкусно готовить.

Калории

185.62 ккал

Белки

13.69 г

Жиры

4.35 г

Углеводы

23.55 г

Занятость

30 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

400 г

аллерген

Рисовая мука

150 г — 1 стакан

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помойте куриные яйца. Разомните творог вилкой. Добавьте в него яйца и сахар, перемешайте.

Шаг 3

Добавьте рисовую муку, перемешайте. Если масса будет слишком мягкой и жидкой, добавьте еще немного рисовой муки.

Шаг 4

Сформируйте сырники руками, обваляйте в муке на доске с помощью перевернутого стакана.

Шаг 5

К этому моменту сковорода должна разогреться. Выложите сырники на сковородку, накройте крышкой. Жарьте на небольшом огне до золотистой корочки. Переверните и обжарьте на другой стороне.