Рубленые котлеты из куриного филе
Рецепт с фото — Европейская, русская кухня
Такие рубленные котлеты, должны быть в копилочке любой домохозяйки. Универсальный рецепт для всей семьи. Благодаря тому, что курица нарезается кусочками, котлеты получаются сочные и очень вкусные.
Калории
132.65 ккал
Белки
9.45 г
Жиры
5.69 г
Углеводы
10.25 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
500 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
аллерген
аллерген
по вкусу
по вкусу
10 г
— 10 мл
Для картофельного пюре
700 г
50 г
аллерген
100 г
— 100 мл
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте куриную грудку на небольшие кубики.
Шаг 3
Добавьте яйцо, сметану, муку, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 4
Разогрейте сковородку с растительным маслом и выкладывайте ложкой будущие котлетки.
Шаг 5
Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Переложите котлеты в форму для выпекания и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут.
Шаг 7
На гарнир отварите отчищенный картофель в подсоленной воде. Готовая картошка будет легко протыкаться ножом.
Шаг 8
Добавьте масло, подогретое молоко и разомните толкушкой.
Подача
Шаг 9
Подавайте блюдо с веточкой петрушки.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриным филе
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты от блогеров
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться