Закусочные рулетики с сыром и базиликом
Рецепт с фото — Кавказская кухня
Рулетики из кабачков с нежной и ароматной начинкой из сыра, майонеза и помидора, приправленные базиликом.
Калории
80.47 ккал
Белки
1.79 г
Жиры
5.27 г
Углеводы
5.6 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
3000 г
— 3 кг
100 г
аллерген
70 г
аллерген
80 г
— 1 пучок
60 г
— 1 шт.
аллерген
102 г
— 6 ст. л.
75 г
— 5 ст. л.
аллерген
по вкусу
180 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Молодые кабачки нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
Посолите, переложите в кастрюлю. Дайте постоять 20 минут, чтобы ушла лишняя жидкость.
Шаг 4
Ломтики кабачков обваляйте в муке с двух сторон, затем опустите в яйцо и выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте с двух сторон.
Шаг 5
Пока кабачки жарятся, приготовьте начинку. В майонез или сметану добавьте тертый сыр и измельченный базилик. Нарежьте брусочком помидор.
Шаг 6
На каждый ломтик обжаренного кабачка выложите начинку, помидор и сверните в рулет.
Подача
Шаг 7
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рулеты
рулеты с сыром
сезон зелени
сезон кабачков
сезон помидоров
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться