Макароны с котлетой классические

Рецепт с фото — Советская кухня

Простое и очень вкусное блюдо, которое быстро можно приготовить, когда мало времени.

Калории

272.26 ккал

Белки

9.73 г

Жиры

17.58 г

Углеводы

18.69 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Макароны

200 г

аллерген

Фарш домашний

400 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Соль

25 г — 1 ст. л.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить лук, нарезать мелко.

Шаг 3

В фарш добавить лук, 0,5 столовой ложки соли, перец, хорошо перемешать.

Шаг 4

Из фарша сформировать котлеты.

Шаг 5

В сковороде, разогретой с растительным маслом, обжарить котлеты с двух сторон, затем влить 50 мл кипячёной воды, держать на среднем огне под крышкой 10 минут.

Шаг 6

Вскипятить воду, добавить макароны, добавить 0,5 столовой ложки соли, перемешать, варить 7 минут, затем воду слить, промыть, добавить сливочное масло, подержать 2 минуты на среднем огне

Подача

Шаг 7

Макароны выложить на блюдо, сверху выложить котлеты, добавить ложку бульона, в котором тушились котлеты. Подавать горячим.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/N6L

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут классика котлеты котлеты с фаршем домашним мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты паста (макароны) просто сборник рецептов ужин