Легкие морковные котлеты на пару

Рецепт с фото

Приготовьте на обед вкусные и нежные морковные котлеты на пару. Это один из самых лучших способов сохранения витаминов в продукте. Кроме того, блюдо не теряет натуральный цвет, запах и вкус. Готовится быстро и без хлопот — не нужно караулить котлеты возле плиты, чтобы они не подгорели. Для котлет из моркови понадобится мультиварка, пароварка или обычный дуршлаг, который следует установить над кастрюлей с водой. Морковные котлеты подходят для диетического, лечебного и детского питания.

Калории

131.3 ккал

Белки

3.45 г

Жиры

3.71 г

Углеводы

21.63 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манная крупа

64 г — 4 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

30 г

аллерген

Молоко

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Морковь

600 г

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Йодированная морская соль

1 г — 2 щепотка

Панировочные сухари

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для котлет. Удобно разложите ингредиенты на столе. Морковь Global Village натрите на терке или нарежьте мелким кубиком.

Приготовление

Шаг 2

Займитесь морковью. Разогрейте в сковороде сливочное масло «Станция молочная». Влейте молоко «Станция молочная». Добавьте сахар «Экстра» и соль Sea Salt. Всыпьте манку «Селяночка». Готовьте 5 минут. Снимите с плиты, добавьте отварную морковь Global Village и перемешайте.

Шаг 3

Приготовьте морковные котлеты на пару. В остывшую морковную массу с манкой разбейте яйцо «Селяночка». Сформируйте котлеты. Обваляйте в панировочной смеси «Красная цена». Выложите в пароварку или в мультиварку на решетку. Готовьте 20 минут.