Рубленые куриные котлетки с сыром

Рецепт с фото

Идеальные котлетки, которые подойдут детям и взрослым. Подать можно с любым гарниром. Готовятся быстро, из доступных ингредиентов.

Калории
164.77 ккал
Белки
19.73 г
Жиры
7.51 г
Углеводы
8.11 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сметана
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Рисовая мука
60 г — 3 ст. л.
Сыр
80 г
аллерген
Соль
5 г
Черный перец молотый
2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Куриную грудку очистите от кожи и жира.
Шаг 3
Нарубите грудку мелкими кубиками.
Шаг 4
К грудке добавьте яйцо.
Шаг 5
Затем добавьте сметану.
Шаг 6
Добавьте чеснок. Можно перетереть через терку или раздавить.
Шаг 7
Добавьте сыр, перетерев его на мелкой терке.
Шаг 8
Добавьте свои любимые специи. У меня соль и перец.
Шаг 9
Перемешайте.
Шаг 10
Добавьте рисовую муку. И снова перемешайте.
Шаг 11
Смажьте сковороду подсолнечным маслом, разогрейте. Выложите ложкой получившуюся массу, разровняйте. Жарьте на умеренном огне до появления румяной корочки.
Шаг 12
Переверните котлетки и обжарьте с другой стороны.
Шаг 13
Сложите все обжаренные котлетки снова в сковороду. Добавьте 60мл кипятка, накройте крышкой. Тушите 10 минут. Готово!

Подача

Шаг 14
Получаются нежнейшие, ароматные, вкусные, сочные рубленые котлетки! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NB1

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться