Очистите, обжарьте лук и морковь на растительном масле.
Шаг 3
Отварите 100 грамм риса до готовности. Соедините вместе с обжаренными овощами. Добавьте соль, черный перец молотый, сушеный чеснок и крахмал. Все хорошо перемешайте и сформируйте из полученной массы привычную форму котлет. Обваляйте получившиеся котлеты в панировочных сухарях. Можно приступать к обжарке.
Шаг 4
Обжаривайте котлеты на растительном масле, с двух сторон, до румяной корочки.
Подача
Шаг 5
При подаче котлеты можно посыпать любой зеленью на ваш вкус. Обязательно подавайте со сметаной.