Куриное филе (грудку) разморозить. Пропустить через мясорубку, блендер или порезать мелкими кусочками. В куриный фарш добавить яйцо, выдавить чеснок, поперчить, посолить и добавить приправу карри.
Шаг 3
По желанию в фарш можно добавить 1 картофелину и/или зелень. Ложкой выкладываем фарш на разогретую сковородку. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4
Котлетки можно выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Наше блюдо готово!
Подача
Шаг 5
Подать можно со сметаной, горошком, зеленью или свежими овощами!