ПП котлеты с гречкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочные куриные котлетки в духовке с гречкой.

Калории

102 ккал

Белки

17.41 г

Жиры

1.51 г

Углеводы

16.63 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

150 г

Куриное филе

400 г — 2 шт.

Чеснок

25 г — 5 зубчик

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Овощи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите гречку. Приготовьте ингредиенты для фарша.

Шаг 3

Измельчите курицу, лук и чеснок в фарш, можно в мясорубке или в блендере. Я делаю фарш в блендере, так он получается более однородным.

Шаг 4

Полученную массу выложите в миску и посолите по вкусу. Сформируйте шарики, выложите в форму. Налейте немного воды для сочности. Запекайте под фольгой 25-30 минут.

Подача

Шаг 5

Выложите гречку и котлеты на тарелку. Гречка рассыпчатая, а котлетки получаются очень сочными. Можете добавить любимых овощей, у меня это салат. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (56)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P5a

Категории рецепта

блюда из круп блюда из курицы блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из круп запеченные блюда котлеты котлеты из курицы не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции правильное питание просто сезон чеснока ужин