Котлеты из куриной печени
Рецепт с фото — Русская кухня
Котлеты из печени — блюдо, насыщенное железом, и очень полезное для взрослых и детей. Готовить котлеты из печени просто, а получаются они очень вкусными. Можно кушать такие котлеты как на перекус, так и как основное блюдо.
Калории
145.4 ккал
Белки
15.08 г
Жиры
7.29 г
Углеводы
3.6 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
800 г
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
20 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Печень очень мелко порезать и добавить муку. Хорошо перемешать. Добавить соль и перец.
Шаг 3
На подсолнечном масле поджарить лук до золотистого цвета.
Шаг 4
На подсолнечном масле поджарить натертую морковь.
Шаг 5
Смешать лук, морковь, и печень.
Шаг 6
Добавить 2 яйца к смеси и все хорошо перемешать.
Шаг 7
На хорошо разогретой сковороде на подсолнечном масле поджарить котлеты.
Сформировать их, выложив столовой ложкой на сковороду.
Подача
Шаг 8
Подавать со сметаной или соусом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
за 30 минут
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриной печенью
котлеты с морковью
котлеты с яйцом
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться