Подготовим все ингредиенты. Чеснок и лук предварительно очистим от шелухи.
Приготовление
Шаг 2
Петрушку промываем и мелко шинкуем.
Шаг 3
Чеснок и лук мелко нарезаем и добавляем к фаршу. Добавляем мелко нарезанную петрушку.
Шаг 4
Все ингредиенты перемешиваем и добавляем соль/специи по вкусу.
Шаг 5
Формируем наши котлеты из фарша и выкладываем на предварительно смазанный оливковым маслом противень. Отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 30 минут. Готово!
Подача
Шаг 6
Перед подачей украшаем наши котлеты свежей зеленью и наслаждаемся приятным вкусом.