Куриные котлеты с сыром, запеченные в духовке — Рецепт с фото

Куриные котлеты с сыром, запеченные в духовке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Есть несколько способов сделать котлеты сочными и вкусными. Кто-то подливает в фарш воду, кто-то добавляет много лука. Мы предлагаем еще один вариант — добавьте в котлеты в качестве начинки сливочное масло и сыр. Так котлеты получатся не только сочнее за счет растаявшего внутри масла, но и вкуснее из-за расплавленного сыра.

Калории
179.68 ккал
Белки
16.91 г
Жиры
8.57 г
Углеводы
8.1 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе
Куриное филе
400 г
Белый хлеб
Белый хлеб
25 г — 1 ломтик
аллерген
Твердый сыр
Твердый сыр
50 г
аллерген
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Молоко
Молоко
100 г — 0.5 стакан
аллерген
Куриное яйцо
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Чеснок
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Панировочные сухари
Панировочные сухари
50 г — 0.5 стакан
аллерген
Соль
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
Черный перец молотый
по вкусу

Для подачи

Петрушка
Петрушка
по вкусу
Болгарский перец
Болгарский перец
по вкусу
Cделать более полезным
Выбирайте охлажденное, а не замороженное мясо. Молоко можно взять с низким процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Филе помойте и обсушите бумажными полотенцами. Чеснок почистите.
Шаг 1
Филе помойте и обсушите бумажными полотенцами. Чеснок почистите.

Приготовление

Сыр и сливочное масло нарежьте небольшими кубиками. Налейте в миску молоко, замочите в нем хлеб на 5 минут. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Сыр и сливочное масло нарежьте небольшими кубиками. Налейте в миску молоко, замочите в нем хлеб на 5 минут. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
В блендер отправьте курицу, чеснок и хлеб. Пробейте фарш до однородности. Посолите и поперчите по вкусу, вбейте яйцо и перемешайте.
Шаг 3
В блендер отправьте курицу, чеснок и хлеб. Пробейте фарш до однородности. Посолите и поперчите по вкусу, вбейте яйцо и перемешайте.
Сформируйте котлеты круглой формы, обваляйте их в сухарях и выложите в форму.
Шаг 4
Сформируйте котлеты круглой формы, обваляйте их в сухарях и выложите в форму.
Подтяните фарш к центру, слегка прикрывая начинку.
Шаг 5
Подтяните фарш к центру, слегка прикрывая начинку.

Подача

Подайте котлеты на широкой тарелке. Чтобы они смотрелись аппетитнее, украсьте их красиво нарезанным болгарским перцем и зеленью петрушки.
Шаг 6
Подайте котлеты на широкой тарелке. Чтобы они смотрелись аппетитнее, украсьте их красиво нарезанным болгарским перцем и зеленью петрушки.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Nx5
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции блюда из курицы блюда из птицы впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты в духовке котлеты из курицы котлеты с куриным филе котлеты с сыром котлеты с сыром в духовке котлеты с яйцом обед от редакции просто сезон чеснока ужин ужин с куриным филе

Смотрите также

Котлеты с сыром и помидорами из свинины и говядины — Рецепт с фото
1 ч
Котлеты с сыром и помидорами из свинины и говядины
Котлетки с сырной начинкой — Рецепт с фото
30 мин
Котлетки с сырной начинкой
Котлеты с сыром — Рецепт с фото
1 ч
Котлеты с сыром
Мясные кексики в беконе — Рецепт с фото
1 ч
3
Мясные кексики в беконе
Цветная капуста с фаршем — Рецепт с фото
1 ч
Цветная капуста с фаршем
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться