Котлеты в панировке к ужину

Рецепт с фото — Русская кухня

Отличный рецепт котлет.

Калории

311.26 ккал

Белки

12.05 г

Жиры

22.15 г

Углеводы

16.68 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

500 г

Панировочные сухари

200 г

аллерген

Молоко

100 г

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сформировать из фарша котлеты и обмакнуть в смесь из взбитого яйца и молока.

Шаг 3

Затем обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Шаг 4

Обжарить на сковороде с двух сторон примерно по 2 минуты с каждой стороны. Сначала без крышки на сильном огне, затем перевернуть и накрыть крышкой. Дожарить на медленном огне.