Куриная котлета с салатом из томатов

Рецепт с фото

Котлетка из куриного фарша и свежий салат из томатов и красного лука. Отличный вариант для быстрого перекуса.

Калории

138.51 ккал

Белки

11.1 г

Жиры

6.14 г

Углеводы

9.7 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриные котлеты

500 г — 4 шт.

Микс салатов

50 г

Помидор

270 г — 3 шт.

Красный лук

37.5 г — 0.5 шт.

Оливковое масло

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Зелень и овощи помойте.

Приготовление

Шаг 2

На разогретую сковороду выложите котлеты. Пока они жарятся, почистите красный лук. У меня луковица среднего размера, поэтому взяла половину.

Шаг 3

Промытые и слегка высушенные на полотенце салатные листья выложите в миску. Туда же отправьте нарезанный полукольцами красный лук.

Шаг 4

Не забывайте переворачивать котлетки. В конце жарки влейте в сковороду немного кипяченой воды и накройте крышкой, чтобы котлетки стали сочными.

Шаг 5

Помидор нарежьте небольшими кусочками, отправьте в миску. Посолите и поперчите салат. Можно добавить любимые специи. Я обычно беру базилик, орегано и смесь перцев. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.