В миску высыпать муку приблизительно 1 стакан, разбить 1 яйцо, добавить примерно 2 стакана молока и немного тёплой воды, 3 столовых ложки сахара и щепотку соли. Смешать до однородного состояния
Шаг 3
Консистенцию смотрите на свой взгляд, у меня не очень жидкое тесто. В разогретую сковороду выкладываем ложкой тесто маленькими кружочками.
Шаг 4
Держим на огне примерно по минуте с каждой стороны, у меня до румяной корочки
Шаг 5
Получаются быстрые, вкусные оладушки к чаю
Подача
Шаг 6
Подавайте со сгущеным молоком, вареньем или мёдом. Приятного аппетита!