Пышные оладьи из овсяной муки

Рецепт с фото — Русская кухня

Оладушки пышные, как у мамы.

Калории
316.9 ккал
Белки
7.24 г
Жиры
17.93 г
Углеводы
33.34 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Овсяная мука
260 г — 2 стакан
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Кефир 2,5%
200 г — 200 мл
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Сода
1.25 г — 0.25 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца смешать с солью и сахаром.
Шаг 3
Добавить кефир, все хорошо перемешать. Подогреть эту смесь до 40 градусов.
Шаг 4
Добавить просеянную муку, хорошо перемешать.
Шаг 5
Добавить соду и также перемешать, чтоб не было комочков. Консистенция должна получится как густая сметана.
Шаг 6
Оставить на 30 минут.
Шаг 7
Не перемешивая, жарить на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 8
Приятного аппетита!

Подача

Шаг 9
Подаем с нутеллой, сметаной или сгущенкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PQm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться