Ржаные оладьи на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой и вкусный рецепт оладушек порадует всю вашу семью.

Калории

189.55 ккал

Белки

5.24 г

Жиры

2.75 г

Углеводы

36.97 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир 2,5%

250 г — 250 мл

аллерген

Ржаная мука

240 г

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготавливаем все ингредиенты. Немного подогреваем кефир, чтобы был тёплый, но не до комочков.

Шаг 3

Взбиваем яйцо с сахаром.

Шаг 4

Добавляем кефир, муку, соль. Перемешиваем. После добавляем соду и ещё раз хорошо перемешиваем. От соды тесто начнёт пузыриться.

Шаг 5

Ложечкой выкладываем на разогретую сковороду.

Шаг 6

Жарим с каждой стороны по 2-3 минуты.

Подача

Шаг 7

Подаем с вареньем, джемом или сгущеным молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное (11)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PSM

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты сборник рецептов ужин