Кабачки и яблоко натираем на терке. Можно заменить яблоко на тыкву. Получится тоже нежно и вкусно.
Шаг 3
Добавляем 2 столовые ложки манки, щепотку соли, примерно 2 чайные ложки сахара (по вкусу) и полстакана муки.
Шаг 4
Массу разведем теплой водой до консистенции густой сметаны и добавим половину чайной ложки соды, погашенной уксусом. Выкладываем на прогретую сковородку с помощью столовой ложки и обжариваем на растительном масле. Затем выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита.