Оладьи на кефире с черносмородиновым джемом

Рецепт с фото — Русская кухня

Пышные, нежные и румяные оладьи будут приятным дополнением к чаю.

Калории

274.11 ккал

Белки

3.24 г

Жиры

25.35 г

Углеводы

10.65 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 3,2%

250 г — 0.25 л

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Соль

1.75 г — 0.25 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте и слегка взбейте кефир, яйцо и 50 грамм растительного масла, соль и сахар.

Шаг 3

Добавьте просеяную через сито муку с содой и замесите тесто. Дайте тесту настояться 30-40 минут. После того как тесто настоится, не перемешивайте его.

Шаг 4

Выкладывайте тесто столовой ложкой на предварительно разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Обжаривайте оладьи с двух сторон на слабом огне.

Подача

Шаг 5

Готовые оладьи прекрасно сочетаются с черносмородиновым джемом и будут прекрасным дополнением к чаю. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pcg

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин