Оладьи из куриной печени на ужин

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Предлагаю классический рецепт оладьев из куриной печени. Вкусный и полезный ужин.

Калории
136.39 ккал
Белки
16.14 г
Жиры
7.14 г
Углеводы
1.81 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Куриная печень
1000 г — 1 кг
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Сметана
100 г — 100 мл
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Помыть печень, почистить лук и чеснок.
Шаг 3
Пропустить печень, лук и чеснок через мясорубку.
Шаг 4
Добавить соль и перец, перемешать.
Шаг 5
Разбить яйцо, перемешать.
Шаг 6
Засыпать муку, тщательно смешать.
Шаг 7
На разогретое масло выложить оладьи, жарить 5 минут.
Шаг 8
Оладьи перевернуть, жарить еще 5 минут.

Подача

Шаг 9
Подавать оладьи со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pcr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться