Оладьи с луком и яйцом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Несладкие оладушки с припеком из лука и отварного яйца.

Калории

209.76 ккал

Белки

6.06 г

Жиры

10.64 г

Углеводы

22.86 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Кефир 2,5%

250 г — 250 мл

аллерген

Соль

14 г — 2 ч. л.

Сода

2 г

Сахар

4 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Лук-порей

150 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Просейте муку. Продукты должны быть комнатной температуры. Заранее достаньте яйцо и кефир. Одно яйцо отварите вкрутую.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте. Солите по вкусу.

Шаг 3

Натрите на крупной терке отварное яйцо и смешайте с луком.

Шаг 4

В миску вбейте яйцо, добавьте сахар, соль и взбейте венчиком. Влейте кефир, тщательно перемешайте. Постепенно введите муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте соду, перемешайте. Оставьте на 15 минут, разогрейте сковородку.

Шаг 5

Обжарьте оладушки 3 минуты, сверху выложите начинку. Переверните и жарьте до готовности.

Подача

Шаг 6

Подавайте со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pe1

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин