Оладушки для обжорки

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Назвала я рецепт так неслучайно, часто по нему готовлю оладушки для маленького ребенка. За один раз от целой тарелки может остаться пара штук и мне на пробу.

Калории
276.95 ккал
Белки
6.06 г
Жиры
14.52 г
Углеводы
31.63 г
Занятость
25 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Кефир 3,2%
250 г
аллерген
Блинная мука
240 г
аллерген
Сахар
62.5 г — 2.5 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста
2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску вбиваем два яйца и сахар.
Шаг 3
Венчиком все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем кефир и еще раз все размешиваем. Ставим миску на плиту, на маленький огонь и слегка нагреваем смесь.
Шаг 5
Снимаем миску с плиты. В теплую смесь вводим муку и разрыхлитель.
Шаг 6
Все хорошо венчиком перемешиваем. Оставляем смесь настояться минут на 20.
Шаг 7
В сковородку наливаем масло и выкладываем столовой ложкой оладушки. Обжариваем с каждой стороны по две минуты на маленьком огне.
Шаг 8
Выпекаем оладушки, пока не закончится тесто. Выкладываем на тарелку.

Подача

Шаг 9
Оладушки подаем с чаем, полив оладушки любимым джемом или вареньем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PeL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться