Оладьи без яиц за 20 минут

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Иногда хочется приготовить оладушки, а в холодильнике закончились яйца. Но это не проблема, ведь и без яиц получаются прекрасные оладьи.

Калории
250.51 ккал
Белки
3.66 г
Жиры
17.3 г
Углеводы
18.39 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Кефир 3,2%
206 г — 1 стакан
аллерген
Сода
1.5 г — 0.3 ч. л.
Сахар
12 г — 1.5 ч. л.
Соль
2.1 г — 0.3 ч. л.
Пшеничная мука хлебопекарная
60 г — 4 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отмерьте неполный стакан кефира.
Шаг 3
Слегка подогрейте кефир в микроволновой печи (буквально 1 минуту). Вылейте кефир в миску.
Шаг 4
Всыпьте пищевую соду, перемешайте. Кефир начнет подниматься.
Шаг 5
Добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте муку и аккуратно перемешайте, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Если тесто жидкое, добавьте еще немного муки.
Шаг 7
Десертной ложкой выложите тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Жарьте на среднем огне.
Шаг 8
После подрумянивания переверните, жарьте с другой стороны до готовности.

Подача

Шаг 9
Подавайте оладьи сразу после приготовления.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PiT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться