Оладушки на кефире «Мамины»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Впервые такие оладушки мне приготовила мама. С того момента для меня такое приготовление оладушек самое вкусное.

Калории
152.11 ккал
Белки
5.36 г
Жиры
3.87 г
Углеводы
19.17 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Кефир
250 г — 250 мл
аллерген
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
по вкусу
Разрыхлитель теста
1 г — 1 щепотка
Пшеничная мука хлебопекарная
60 г — 4 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В тарелку разбейте куриное яйцо и взбейте вилкой.
Шаг 3
Добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
Всыпьте сахар.
Шаг 5
Налейте 250 миллилитров кефира комнатной температуры.
Шаг 6
Добавьте муку и разрыхлитель теста. Рекомендую муку добавлять постепенно, по одной ложке.
Шаг 7
Тесто хорошо перемешайте. Оно должно быть по консистенции как жидкая сметана. Оставьте тесто на 5 минут.
Шаг 8
На хорошо разогретую сковороду выложите тесто, по 1 столовой ложке на оладушек.
Шаг 9
Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 10
Подавайте оладьи с любимым вареньем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pkp

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться