Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком
Рецепт с фото — Русская кухня
Ленивые пирожки — это то же самое, что и оладьи, но в тесто добавляется начинка. Я готовила так впервые и поняла, что буду жарить такие пирожки теперь часто.
Калории
155.37 ккал
Белки
7.72 г
Жиры
4.97 г
Углеводы
18.88 г
Занятость
40 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
430 г
аллерген
300 г
— 5 шт.
аллерген
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
16 г
— 2 веточка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Возьмите кефир любой жирности, пару стрелок зеленого лука, 3 вареных яйца и 2 сырых.
Приготовление
Шаг 2
Кефир перелейте в миску. Нагрейте в микроволновой печи 30 секунд. Добавьте к нему 2 сырых яйца и соль по вкусу. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3
Положите неполную чайную ложку соды.
Шаг 4
Постепенно введите муку, примерно 250 грамм.
Шаг 5
Получите хорошее, слегка тягучее тесто.
Шаг 6
Нарежьте зеленый лук.
Шаг 7
Очистите и мелко нарежьте яйца.
Шаг 8
Добавьте яйца и лук в тесто. Перемешайте.
Шаг 9
Выкладывайте ложкой тесто на разогретое в сковороде масло. Жарьте на медленном огне.
Шаг 10
Переверните пирожки и обжарьте с другой стороны. Пирожки-оладьи получаются достаточно пышными.
Подача
Шаг 11
Выложите пирожки на большое блюдо и подавайте с компотом.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи на кефире
от редакции
перекус
просто
сезон зелени
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться