Картофельная запеканка с сыром и сметаной

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Картофель чудесным образом преображается в сочетании с пряностями, поэтому вы можете сделать сметанный соус для запеканки с прованскими травами, или кориандром и укропом, или даже молотым имбирем - каждый раз получится новое блюдо.

Калории
128.99 ккал
Белки
6.04 г
Жиры
7.03 г
Углеводы
10.35 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Твердый сыр
150 г
аллерген
Сметана
100 г
аллерген
Молоко
200 г — 200 мл
аллерген
Соль
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Используйте сметану с низкой жирностью.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Очищенный и тщательно промытый картофель нарежьте кружками.
Шаг 3
Подготовьте тёртый сыр. Лучше всего сыр натереть на крупной тёрке.
Шаг 4
Приготовьте посуду для запекания и смажьте ее маслом. Обложите дно картофелем.
Шаг 5
Смажьте картофель сметаной.
Шаг 6
На сметанный слой посыпьте тертый сыр.
Шаг 7
Залейте запеканку молоком.
Шаг 8
Положите форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте блюдо 50 минут.

Подача

Шаг 9
Можете украсить запеканку свежей петрушкой или зеленым луком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pnw

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться