Полезная запеканка

Рецепт с фото — Французская кухня

Творожная запеканка пп — идеальный десерт для сторонников полезного питания; пп запеканка из творога не содержит сахар. Также в рецепт пп запеканки не входит мука. Десерт отличается большим содержанием белка. Готовится пп запеканка в духовке, рецепт содержит минимальный набор продуктов. Для пп запеканки в духовке нужен творог, молоко, яйца и ванилин. У нее нейтральный вкус. Разнообразить пп запеканку можно медом и ягодами. Творожная запеканка пп в духовке получается нежная и воздушная.

Калории

99.17 ккал

Белки

12.07 г

Жиры

4.81 г

Углеводы

2.01 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог 1%

500 г

аллерген

Топленое молоко

250 г — 250 мл

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Ванилин

по вкусу

аллерген

Для подачи

Мед

по вкусу

Cделать более полезным

В рецепте нет сахара, поэтому блюдо максимально полезное. Рекомендуем взять домашний творог, яйца.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте яйца и промокните их бумажным полотенцем. Для выпечки потребуется силиконовая форма.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте смесь для запеканки. Отделите белки от желтков. Белки уберите в холодильник. В миске смешайте желтки с творогом, молоком и ванилином при помощи вилки или блендера на средней мощности. Достаньте белки из холодильника и взбейте их до пышной пены. Добавьте к творожной массе и перемешайте.

Шаг 3

Приготовьте запеканку. Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите смесь для запеканки в силиконовую форму. Запекайте 45-50 минут до золотистой корочки. Достаньте запеканку из духовки, дайте остыть.