Нежная творожная запеканка

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Рецепт запеканки очень простой и требует минимума продуктов. При этом блюдо гарантированно получается всегда. Нежная консистенция запеканки порадует вас и ваших близких.

Калории

181.52 ккал

Белки

13.18 г

Жиры

4.91 г

Углеводы

21.97 г

Занятость

5 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

400 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Манная крупа

64 г — 4 ст. л.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Кукурузный крахмал

30 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °С.

Приготовление

Шаг 2

Разомните творог вилкой (тогда в запеканке будут небольшие кусочки творога, если так не нравится, то можно измельчить творог блендером до однородной массы).

Шаг 3

Добавьте к творожной массе яйца, все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Добавьте сахар, перемешайте.

Шаг 5

Добавьте оставшиеся ингредиенты: манку, крахмал и соль.

Шаг 6

Перемешайте и посмотрите по консистенции: не должно получиться жидко.

Шаг 7

Выложите творожную массу в форму, хорошо разгладив запеканку (форму ничем не смазывать, чтобы не сильно жирно, запеканка сама хорошо отходит от краев).