Полезная морковно-творожная запеканка на десерт

Рецепт с фото — Русская кухня

Замечательный десерт, а главное очень полезный. Витамин А и кальций в одном блюде.

Калории
87.59 ккал
Белки
3.8 г
Жиры
4.22 г
Углеводы
8.93 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Вода
500 г
Сахар
100 г
Творог
200 г
аллерген
Сметана
200 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Чистим морковь, заливаем водой, чтобы она покрывала морковь полностью.
Шаг 3
Отвариваем морковь до полного размягчения около 40-50 минут.
Шаг 4
Добавляем в морковь сахар, взбиваем блендером в пюре до однородной массы.
Шаг 5
Перекладываем морковное пюре в емкость и подготавливаем дополнительные ингредиенты.
Шаг 6
Смешиваем морковное пюре с творогом, сметаной и яйцами до однородности.
Шаг 7
Равномерно распределяем морковно-творожную массу по форме для запекания, смазанную маслом.
Шаг 8
Отправляем запеканку в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей дополнительно поливаем запеканку морковным пюре.

Подача

Шаг 9
Можно подать запеканку совсем без соуса либо заменить морковное пюре сгущенным молоком или вареньем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pvp

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться