Ароматная запеканка из свеклы с фаршем

Рецепт с фото — Русская кухня

Это блюдо поможет любой хозяйке произвести впечатление на своих близких и гостей. Вкуснейшие слои свеклы и фарша будут очень красиво смотреться при порционной подаче на стол, и запомнятся гостям на долго. Попробуйте приготовить один раз этот рецепт, и он останется навсегда в вашей коллекции.

Калории

212.59 ккал

Белки

7.74 г

Жиры

16.05 г

Углеводы

9.42 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вареная свекла

500 г

Мясной фарш

500 г

Растительное масло

20 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сметана

50 г

аллерген

Манная крупа

80 г — 5 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления используйте качественные и свежие продукты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте посуду для приготовления. Возьмите свеклу и натрите ее на крупной терке.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте к свекле 2 яйца, манку, соль и перец. В другой посуде смешайте фарш с солью и перцем. Возьмите третье яйцо, отделите белок от желтка и добавьте желток к сметане.

Шаг 3

Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом и выложите туда половину свекольной массы. Затем сверху добавьте фарш и закройте все это второй половиной свекольной массы. Смажьте сметаной с яйцом. Разогрейте духовку до температуры 180-200°С в течении 40-50 минут.