Воздушная, вкусная запеканка из творога

Рецепт с фото — Русская кухня

Творожная запеканка ― очень вкусное, нежное блюдо, которое разнообразит меню любой мамы. Такой десерт входит в меню детского питания, десерт подается на завтрак, ведь в нем содержатся доступные для всех ингредиенты. Запеканку просто приготовить в домашних условиях, потребуется минимум продуктов и времени.

Калории

184.17 ккал

Белки

12.38 г

Жиры

5.77 г

Углеводы

20.07 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

500 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Изюм

75 г

Cделать более полезным

Так как основным ингредиентом является творог, то используйте его нежирным, свежим. Вместо сахара используйте мед, убедитесь, чтобы он не был разведен с сахаром.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте яйцо и изюм под водой, выложите вместе с остальными по списку ингредиентами в емкости, для дальнейшего использования.

Приготовление

Шаг 2

В неглубокую емкость поместите творог, добавьте муку, тщательно перемешайте до густой массы. В тарелку взбейте яйцо, добавьте сахар, изюм, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом, выложите тесто. Сверху намажьте нетолстым слоем сметаны, поместите аккуратно в духовку, выпекайте 40 минут, при температуре 180С. Готовый десерт аккуратно выньте из духовки и подождите пока она остынет.