Картофельный гратен со сливками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Удивительно простое, быстрое, но одновременно — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве изысканного гарнира, например, к рыбе. Что особенно хорошо — это блюдо совсем не требует кулинарных навыков, а значит приготовить его сможет любая хозяйка. Единственное, что следует иметь в виду: это блюдо получается достаточно калорийным, поэтому желательно подавать его не на ужин, а на обед.

Калории

82.06 ккал

Белки

2.69 г

Жиры

2.66 г

Углеводы

11.88 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Картошка

1000 г — 1 кг

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для заливки и подачи

Молоко 2,5% жирности

400 г — 2 стакан

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливки 20% жирности

105 г — 0.5 стакан

аллерген

Треска

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Картофель «Сад и огород» почистите и помойте. Снимите шелуху с чеснока Global Village. Вымойте яйцо «Селяночка». Приготовьте форму для запекания. Духовку разогрейте до 220 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукты. Картофель «Сад и огород» нарежьте тонкими слайсами. Чеснок Global Village порежьте тонкими слайсами. Выложите картофель слоями в форму, а сверху присыпьте чесноком. Посолите и поперчите.

Шаг 3

Сделайте заливку. Сливки и молоко «Станция молочная», а также яйцо «Селяночка» перемешайте и залейте смесью картофель. Отправьте в духовку на 50 минут.