Творожная запеканка с кремом из сгущенного молока

Рецепт с фото

Нежнейшая запеканка, которая придется по вкусу всем членам семьи. Быстро, вкусно и красиво!

Калории

218.97 ккал

Белки

8.71 г

Жиры

9.33 г

Углеводы

26.18 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

125 г — 5 ст. л.

Ванилин

1 г

аллерген

Творог

200 г

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Сметана

200 г

аллерген

Сгущенное молоко

120 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте в глубокую миску 3 яйца, 5 столовых ложек сахара, 1 щепотку соли и 1 грамм ванилина.

Шаг 3

Перемешайте до полного растворения сахара. Данный шаг можно сделать как ручным венчиком, так и блендером.

Шаг 4

Добавьте 200 грамм творога и 2 столовые ложки манной крупы. Если у Вас творог крупный, то необходимо протереть его через сито.

Шаг 5

Перемешайте ингредиенты.

Шаг 6

Получившуюся массу залейте в форму (необходимо заранее смазать небольшим количеством масла). Прогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте в течении 28-30 минут.

Шаг 7

Приготовить крем. 120 грамм сгущенки добавить в миску вместе с 200 граммами сметаны (можно взять жирнее). При необходимости добавить сливок или сметаны для более плотной консистенции.