Картофельная запеканка с домашним фаршем под сырной шапкой

Рецепт с фото — Интернациональная, русская, французская кухня

Этот рецепт отлично подойдет тем, кто любит вкусно покушать. Запеканка получается очень сытной.

Калории
211.16 ккал
Белки
9.09 г
Жиры
14.33 г
Углеводы
12.76 г
Занятость
50 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Рис
180 г — 1 стакан
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Майонез
125 г — 5 ст. л.
аллерген
Сыр
100 г
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Укроп
8 г — 1 ст. л.
Чеснок
20 г — 4 зубчик
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Картошка
1000 г — 1 кг
Фарш домашний
1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Очистите картошку и нарежьте на пластинки.
Шаг 3
Всыпьте укроп, соль, чеснок, мелко нарезанный лук.
Шаг 4
Хорошо промойте рис.
Шаг 5
Сковороду смажьте подсолнечным маслом. Первым слоем выложите половину картошки.
Шаг 6
Всыпьте рис.
Шаг 7
Добавьте половину фарша.
Шаг 8
Выложите вторую порцию картошки.
Шаг 9
Распределите оставшийся фарш.
Шаг 10
Взбейте 3 яйца с майонезом.
Шаг 11
Влейте получившуюся смесь на последний слой. Накройте фольгой. Поставьте в духовку на 1 час при 180 градусах.
Шаг 12
Вытащите из духовки и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на 5 минут.

Подача

Шаг 13
Подавайте готовую запеканку вместе с салатом или с огурцами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q8x

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться