Картофельная запеканка с фаршем и томатной пастой

Рецепт с фото — Русская кухня

Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем —  простое, вкусное и сытное блюдо.

Калории
145.24 ккал
Белки
6.69 г
Жиры
9.3 г
Углеводы
9 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Томатная паста
60 г — 2 ст. л.
Соль
по вкусу
Лук-порей
300 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
На сковороду добавляем растительное масло и фарш, обжариваем до готовности.
Шаг 3
Мелко нарезаем лук, добавляем к фаршу, обжариваем в течение 3 минут на среднем огне, переодически помешивая.
Шаг 4
Добавляем соль, перец по вкусу и 2 столовые ложки томатной пасты. Тушим еще 5 минут.
Шаг 5
Очищаем картошку, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре.
Шаг 6
В форму для запекания выкладываем фарш.
Шаг 7
Сверху выкладываем пюре и отправляем в духовку на 30 минут при 170 градусах.

Подача

Шаг 8
Достаем запеканку из духовки и подаем на стол, предварительно разрезав на кусочки. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QEM

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться