Свинину нежирную нарезать на кусочки, предварительно обжарить на растительном масле на сковороде.
Шаг 3
Добавить лук и морковь и ещё немного томить все вместе.
Шаг 4
Поджарку выложить в емкость мультиварки.
Шаг 5
На мясо с овощами положить промытый рис. Добавить специи, чеснок, соль и перец по вкусу. Налить воду, до 5 стаканов. Выбрать режим «плов» в мультиварке на 1 час.
Шаг 6
Когда плов будет готов, дать ему постоять в мультиварке 10-15 минут.