Пельмешки с начинкой из мяса и зеленого лука

Рецепт с фото

Вкусные домашние пельмешки.

Калории

254.23 ккал

Белки

9.09 г

Жиры

16.09 г

Углеводы

18.02 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

500 г

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем лук, добавляем в фарш, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Замешиваем тесто из муки, воды, соли и яйца. Скатываем из него колбаску, нарезаем на небольшие кусочки. Обмакиваем их в муке с двух сторон. Раскатываем из них кружочки.

Шаг 4

Кладем внутрь фарш и лепим пельмени.

Шаг 5

Варим в подсоленной кипящей воде 5 минут.

Подача

Шаг 6

Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qfn

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени пельмени с фаршем домашним просто сборник рецептов сезон зелени ужин