Пельмешки с говядиной

Рецепт с фото

Вкусно, сочно просто!

Калории

145.44 ккал

Белки

7.03 г

Жиры

5.52 г

Углеводы

15.56 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Вода

70 г — 1 банка / 70 г

Соль

25 г — 1 ст. л.

Говяжий фарш

500 г

Мясной бульон

1000 г — 1 л

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Муку, яйцо, соль, воду смешать и хорошо вымесить.

Шаг 3

Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.

Шаг 4

Из кусочка теста сформировать колбаску, нарезать на части обсыпать мукой и раскатать скалкой.

Шаг 5

Положить фарш в кружочки теста и слепить пельмени ушки.

Шаг 6

Вскипятить бульон и бросить в кипящий бульон пельмени, варить 5 минут.

Подача

Шаг 7

Подавать со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qgk

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени просто сборник рецептов ужин