Шашлык из курицы «Советский»

Рецепт с фото — Советская кухня

Давно всеми любимый вариант приготовления с небольшой кислинкой и ароматом молотого перца. Прекрасное блюдо для обеда или ужина.

Калории

135.81 ккал

Белки

10.68 г

Жиры

9.01 г

Углеводы

2.85 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Курица

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

400 г

Столовый уксус 5%

150 г — 150 мл

Черный перец молотый

7 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Курицу нарежьте на крупные куски.

Шаг 3

Добавьте лук нарезанный полукольцами, влейте уксус, приправьте.

Шаг 4

Всё очень хорошо перемешайте руками, лук должен выделить сок. Оставьте мариноваться минимум на один час.

Шаг 5

Приготовьте на углях, постоянно поворачивая. Курица готовится быстро, не более 20 минут. Уберите с огня. Переложите в глубокую тарелку и накройте крышкой на 20 минут, так шашлык будет более сочный.

Подача

Шаг 6

Подавайте в горячем виде с зеленью и свежими овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное (53)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QnU

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда классика не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон шашлыка ужин шашлык шашлык из курицы