Рассыпчатый рис со сливочным маслом и укропом

Рецепт с фото

Рассыпчатый рис получается не всегда, есть определенные хитрости. Расскажу, как сделать, чтобы получился рассыпчатый рис.

Калории

386.18 ккал

Белки

6.42 г

Жиры

7.95 г

Углеводы

71.89 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

300 г

Соль

по вкусу

Сливочное масло

30 г

аллерген

Укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тщательно промойте рис под проточной водой, пока не будет стекать прозрачная вода. Рис поместите в кастрюлю и залейте большим количеством воды. Поставьте на газ и варите на среднем огне. После закипания посолите. При необходимости можете подливать воду, по мере ее выкипания.

Шаг 3

Попробуйте рис на зубок. Если он мягкий, откиньте рис на дуршлаг и промойте его под проточной водой. Оставьте дуршлаг на 10 минут, чтобы стекла вся лишняя вода.

Подача

Шаг 4

Подавайте рис с кусочком сливочного масла и немного добавьте свежего укропа. Также этот рис можно использоввать в качестве гарнира, с мясной подливой в томатном соусе.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R5W

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из круп гарниры из риса есть распространенные аллергены обед от редакции просто ужин