Гарнир из перловой каши с луком и морковью
Рецепт с фото
Идеальный гарнир, подходящий к многим блюдам из мяса и рыбы.
Калории
97.93 ккал
Белки
2.25 г
Жиры
2.29 г
Углеводы
17.51 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
180 г
— 1 стакан
аллерген
500 г
— 2.5 стакан
17 г
— 1 ст. л.
80 г
— 1 шт.
50 г
— 0.5 шт.
3 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Перловую крупу заранее промойте и замочите. Залейте водой и поставьте в холодильник на ночь. Затем слейте воду и залейте чисто новой прохладной водой и варите до готовности, посолите.
Шаг 3
Лук репчатый нарежьте кубиком, морковь натрите на терке, чеснок натрите на терке.
Шаг 4
На растительном масле обжарьте сначала лук, затем добавьте морковь и чеснок. До мягкости овощей обжарьте.
Шаг 5
Как только перловка отварится до готовности, то слейте лишнюю жидкость и выложите к обжаренным овощам и перемешайте. Закройте крышкой.
Подача
Шаг 6
Немного нужно дать постоять гарниру, затем подавайте на стол.
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из круп
гарниры из перловки
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться