Маринованная капуста с морковкой
Рецепт с фото
Маринованная капуста — очень полезное блюдо, в котором содержится много полезных веществ. Такое блюдо очень хорошо сочетается с супами и вторыми блюдами.
Калории
40 ккал
Белки
1.06 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
8.42 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
1000 г
— 1 кг
100 г
— 4 ст. л.
21 г
— 3 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Натереть на крупной терке морковь.
Шаг 3
Нарезать на небольшие кусочки капусту.
Шаг 4
Капусту и морковь выложить в большую кастрюлю. Добавить сахар и соль. Хорошо перемешать овощи. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место на два дня. Когда капуста замаринуется, переложить ее в банку и убрать в холодильник.
Подача
Шаг 5
В маринованную капусту рекомендую добавлять свежий лук и подсолнечное масло.
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
маринованая капуста
маринование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться