Цветная капуста с яйцом и луком
Рецепт с фото
Цветная капуста очень быстро готовится. Если у вас мало времени, то закуска получится очень вкусная и быстрая.
Калории
56.42 ккал
Белки
4.61 г
Жиры
2.52 г
Углеводы
4.39 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
650 г
— 1 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
25 г
— 0.5 пучок
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмем цветную капусту, помоем ее.
Шаг 3
В кастрюлю нальем воды, примерно половину, и поставим на газ. Как только вода закипит, посолим и выложим туда цветную капусту. Как только капуста закипит, уменьшаем огонь и варим 2-3 минуты.
Шаг 4
Вытащим капусту из воды и разделим на соцветия. Если соцветия большие, то разрежем их.
Шаг 5
Разобьем яйца в миску, добавим соль и перемешаем.
Шаг 6
Поставим сковородку на огонь, нальем подсолнечное масло и выложим туда цветную капусту. Будем обжаривать ее на медленном огне.
Шаг 7
После этого зальем капусту яйцами и добавим нарезанный лук. Все перемешаем. Готовим до тех пор, пока яйца не поджарятся.
Подача
Шаг 8
Цветная капуста может выступать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу.
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться