Холодец говяжий с куриными лапками
Рецепт с фото
Холодец — это отличное блюдо для праздничного стола. Готовится долго, но результат того стоит!
Калории
28.69 ккал
Белки
4.83 г
Жиры
2.77 г
Углеводы
0.19 г
Занятость
6 ч
Общее время
15 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
80 г
— 2 головка
10000 г
— 10 л
2400 г
— 2 шт.
35 г
— 5 ч. л.
500 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Чеснок очистите, нарежьте ломтиками.
Шаг 3
В кастрюлю налейте воду. Положите рульки, куриные лапки. Посолите, добавить перец. Варите на медленном огне 6 часов.
Шаг 4
Через 6 часов достаньте рульки, лапки. Мясо снимите с кости, выложите равномерно в контейнеры. Также к мясу в контейнеры добавьте нарезанный чеснок. Залейте все бульоном, остудите и отправьте в холодильник на ночь до полного застывания.
Шаг 5
Лапки можно из холодца выбрать, но при желании с лапок можно снять мясо и выложить в контейнер с холодцом.
Подача
Шаг 6
Холодец подаем порционно. В качестве соуса используйте горчицу или хрен.
Категории рецепта
ваши рецепты
закуски
закуски из мяса и птицы
закуски с чесноком
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
просто
сезон чеснока
холодец
холодец с говядиной
холодец с куриными лапками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться