Нежное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом

Рецепт с фото — Русская кухня

Простое, но вкусное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом 82,5%.

Калории

89.42 ккал

Белки

2.04 г

Жиры

2.41 г

Углеводы

14.75 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

2000 г — 2 кг

Сливочное масло

50 г

аллерген

Молоко 3,2%

200 г — 200 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры и поставьте вариться до готовности.

Шаг 3

Как картофель сварится, весь отвар вылейте, но немного оставьте. Добавьте сливочное масло, соль и хорошенько измельчите с помощью толкушки.

Шаг 4

Вскипятить молоко.

Шаг 5

Молоко влейте в картофель и продолжайте взбивать толкушкой. Если вдруг молока не хватит, то добавьте горячий картофельный отвар.

Шаг 6

Помешивайте до однородной консистенции.

Подача

Шаг 7

Подавайте сразу после приготовления. Можно подать в качестве гарнира с любым видом мяса или рыбы, или с гуляшом, как на фото.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RKD

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены картофельное пюре картофельное пюре с молоком низкокалорийный обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой