Жареная картошка

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Самый вкусный и простой рецепт жареной картошки.

Калории

84.89 ккал

Белки

2.02 г

Жиры

1.41 г

Углеводы

15.96 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1500 г — 1.5 кг

Черный перец молотый

3 г

Паприка

3 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сушеный тимьян / чабрец

2 г — 1 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

15 г — 3 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очищаем картофель и готовим к нарезке.

Шаг 3

Режем картошку брусочками.

Шаг 4

Сковороду ставим на плиту. Наливаем подсолнесное масло и разогреваем.

Шаг 5

В картофель добавляем все специи и соль. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 6

Накрываем крышкой и жарим 3 минуты на сильном огне.

Шаг 7

Далее огонь убавляем и обжариваем до готовности, перемешивая, пока не образуется корочка.

Подача

Шаг 8

Блюдо подаем со стаканом холодного кефира и домашним горячим хлебом.

Понравился рецепт?

В Избранное (533)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RLd

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены жареные блюда картофель жареный низкокалорийный обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой