Картофельное пюре «Летнее»

Рецепт с фото

Вкусное и необычное пюре. Можно подать на обед или ужин.

Калории

94.65 ккал

Белки

1.99 г

Жиры

2.75 г

Углеводы

15.51 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1000 г — 1 кг

Петрушка

20 г — 1 пучок

Сливочное масло

30 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель почистите, разрежьте на четвертинки, переложите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она полностью покрыла картофель.

Шаг 3

Варите картошку на большом огне. Когда картофель закипит, снимите пену и убавьте огонь. Варите до готовности (готовность можно проверить ножом).

Шаг 4

Когда картофель сварится, добавьте масло, соль и нарезанную зелень. Помните и перемешайте. Вкусный гарнир готов!

Подача

Шаг 5

К петрушке можно добавить укроп и зеленый лук. Чтобы картофель был более воздушным, его можно пробить блендером пару минут. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RQE

Категории рецепта

Готовим с Пикабу блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены картофельное пюре низкокалорийный обед от редакции просто сезон зелени сезон картошки ужин