Полезный салат-гарнир из вареной свеклы на обед
Рецепт с фото
Если готовить такую свеклу на обед, можно обойтись без чеснока.
Калории
13.84 ккал
Белки
0.17 г
Жиры
0.99 г
Углеводы
1.01 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
390 г
— 3 шт.
3000 г
— 3 л
34 г
— 2 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
2 г
— 2 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Выбрать красивые красные корешки размером не больше 12 сантиметров в диаметре. Отмыть от земли, можно потереть губкой для посуды.
Шаг 3
Залить холодной водой, полностью покрывая корешки, и варить на маленьком огне после закипания 1 час 20 минут. Не солить.
Шаг 4
Слить воду и залить холодной водой. Цель — остудить свеклу резким перепадом температуры, чтобы почистить. Очистить от кожицы и остальных ненужных частей.
Шаг 5
Натереть корешки на крупной терке.
Шаг 6
Немного посолить, добавить укроп и заправить ароматным нерафинированным подсолнечным маслом.
Подача
Шаг 7
Хорошо как полезное дополнение к основному обеду или ужину.
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из овощей
гарниры из свеклы
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон свеклы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться